春节吃饺子
黄河路小学 三(1)班 贾跃龙 指导老师:雷慧芳
我们传统的春节一到,在外打工的人们都纷纷回家,与家人团聚,感受家的温暖。春节有许多古老的文化传统:放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联……,最让我记忆犹新的是包饺子。
听奶奶说,吃饺子还有一段历史呢!东汉时期,有一个叫张仲景的医圣,在长沙见老百姓饥寒交迫,骨瘦如柴,有许多人的耳朵冻僵溃烂,心不能忍,辞官为民行医。冬天刚到,他让弟子搭棚支锅,把肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,然后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,再煮制成“驱寒娇耳汤”,每人每只娇耳一碗汤服后周身血上涌,两耳发热……我终于明白了,原来过春节吃饺子,是为了纪念张仲景的恩师啊!”
饺子有肉的、有素的。我家包的是肉饺子。看着奶奶包的饺子胖乎乎的,我觉得挺好玩,也不由自主的拿起一张饺子皮,放在手心中央。我使劲一捏,不料肉馅像一个小虫一样,从饺子皮侧面钻了出来。我一看,赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴。弄了半天,皮就是合不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶里。奶奶说:“我来教你”。我学着奶奶的样子,先把皮托在手心上,又把皮两端往外一揪,再来点肉馅,往上一合,再使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。
吃着自己包的饺子,心里有说不出的喜悦。
评语:本文的小作者巧妙地介绍饺子的由来,并将自己包饺子的快乐融入其中。语句通顺,结构安排合理,写实,真情自然流露。